旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風景區管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店過萬家，并且正處于酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗后從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的旅游專業畢業生是相當受歡迎的。

學               程：3/5年                     

  層               次：大專+高技（可升本）

  培   養   方  向：星級酒店管理方向、航空管理方向、旅游管理方向

 就業去向：各大星級酒店、航空公司（優推）、旅行社，推薦攜程等以及至2018年與我校新簽約的集團有限公司

  定向培養名額：
具體見當年最新招生簡章